仕事を終え、夜は日本橋の『FEA DOMA』で誕生会。この店を選んでくれたのは今日の主役の中学時代の塾講師。こう長く続く関係と言うのは羨ましい。           デザートの注文は、皆それぞれ、ああだこうだ言いながら時間をかけて選んだ。それぞれハーフポーションの組み合わせで用意してもらったため、注文した種類も多く、途中で変えたりしたのだが、女性の店員さんは嫌な顔ひとつせず、全部記憶していた。これぞプロである。     おいしい料理と楽しい会話で閉店まで盛り上がった。店を出た後も姿が見えなくなるまで店員さんが見送ってくれていた。 東京都中央区日本橋本町2-1-14 石橋ビル1F 03-3272-5208 火祝休 11:30〜14:00 18:30〜21:30 イタリア料理の特集でフェアドマの松橋ひらくオーナーシェフの記事が掲載されています。 ・料理王国 2007年 04月号 [雑誌] 
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ランチ「三陸産背黒イワシのシチリア風香草パン粉焼きのスパゲッティ ベッカランチ“フィーク」”ジェノヴ...
ジェノバ料理のお店へ。 人気店らしい。 三陸産背黒イワシのシチリア風香草パン粉焼きのスパゲッティ「ベッカフィーク」を注文。 パスタはコシがあり、食感が◎ 手打ちで、モチッ。 ・ ・ ジェノヴァ料理 FEA DOMA（フェア・ドマ）＠日本橋本町・三越前 Pranzo ”A.. ...続きを見る |
美味食楽 ~ ランチ･日本橋･横浜･イタ... 2007/03/21 02:01 |
ランチ「ボンゴレ・ビアンコ」ジェノヴァ料理 FEA DOMA（フェア・ドマ）＠日本橋本町・三越前
よく雑誌に取り上げられ、いつも混んでいるお店へ。 「Pranzo ”A”/ Aコースランチ」を注文。 1.前菜の盛り合わせ （カジキのにこごり、パンチェッタ、ジェノヴェーゼ風ラタトゥイユ） 2.自家製パン 3.ボンゴレ・ビアンコ 4.オレンジ・ジュース 5.アマレーナのタルト（.. ...続きを見る |
美味食楽 ~ ランチ･日本橋･横浜･イタ... 2007/03/21 02:01 |
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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お、早速アップされましたねー。 |
塾の講師 2007/03/19 08:29 |
元・塾の講師さん、早速コメントありがとうございます。 |
古谷千秋 2007/03/19 11:05 |
ども、ご無沙汰してますIFの杉山です。ここ、会社からすごく近いので、お昼にたまにいきますよー。 |
sugihisa 2007/03/19 13:24 |
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