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昼は世界10大ホテルの1つ『圓山大飯店』で食事。 このホテルは20万以上の龍の彫刻があることから龍宮とも呼ばれている。 旧館2階にある『金龍庁』で広東式の本格的な飲茶をいただいた。一流の料理人たちが腕を振るい、総統就任の宴会や国賓をもてなす料理も彼らの手によるとのこと。 窓が大きく、台北101をはじめ市内を一望できるが、今回は残念ながら窓際の席ではなかった。 広東風盛り合わせ前菜 春巻 揚げ魚のトマトソースかけ シーフードの煮込みスープ ささみと野菜の炒めもの 湯葉巻き シューマイ チャーシューまんじゅう 広東チャーハン デザート みんな食べきれず、包んでもらってバスに持ち込んだ。 ご家庭で飲茶を楽しみたい方のために・・・(圓山大飯店のものではありませんが) 飲茶浪漫・本格飲茶点心専門店の味
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