|
今週は毎日のようにおいしい店を食べ歩いた。 昨日久しぶりに行ったのは、麻布に住んでいた頃からよく通っていた「バル レストランテ ミヤカワ」。スペイン料理の小さなお店。シェフが丁寧に作る料理はどれも感動もの。 火曜日には、昨年3月のオープン何度となく足を運んでいる「ChankoDining若」に行った。元横綱若乃花の店で、この日も若本人がいた。ちゃんこのイメージとはまったく違うおしゃれな内装。鍋だけではなく、どの料理も素材にこだわり、満足できる。 翌水曜日は、若の上にある居酒屋の「八十屋(はとや)」。今月9日のオープンしたばかりだが、もう5回も行っている。メニューは居酒屋だが、素材も料理の腕も一級品。 秋分の日には、「丸の内フォーシーズンズホテル」のダイニング、Ekkiでランチ。今月18〜24日にニューヨークのシェフDavid Bouley氏の特別メニューが出されるとのことで行ってみた。ザガットで30点満点中29点(誌上最高得点)をとったことで期待していった。考え付かない素材の絶妙な組み合わせを料理が多く、口の中で変わっていく味を楽しめた。Ekkiにも宴会セールスにも高校留学の後輩がいて、顔を出してくれた。一人は初めて、もう一人は懐かしい顔で、これも楽しい経験だった。 今日はお腹がきつく、しばらく外食は自粛しようと思う。 |
| << 前記事(2004/09/22) | トップへ | 後記事(2004/10/05)>> |
| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
|---|---|
東京ミッドタウン
オープン2日目の『東京ミッドタウン』に行ってきた。忙しい時期なのでゆっくりできる時間はなく、夜遅くほとんどの店が閉まってからちょっと立ち寄っただけ。 ...続きを見る |
古谷千秋の食い倒れ日記 2007/04/01 01:31 |
《麻布十番・夕食》 BARU-RESTAURANTE MIYAKAWA(バルレストランテ ミヤカワ)
久しぶりにふらっと1人でスペイン料理の『バルレストランテ ミヤカワ』に行ってきた。オープン当時近くに住んでいたこともあってよく通っていたのだが、なかなか予約のとれない人気店になった。今日ダメもとで電話をしてみると、ちょうどキャンセルがあったとのことで入ることができた。 ...続きを見る |
古谷千秋の食い倒れ日記 2007/05/20 12:39 |
| 内 容 | ニックネーム/日時 |
|---|
| << 前記事(2004/09/22) | トップへ | 後記事(2004/10/05)>> |